小口切りに関する知恵袋：製氷機で変わるお店の業務

【質問】

白紙（白鋼）と青紙（青鋼）の使い勝手を教えてくださいどれを買おうか迷ってます。体験談とかを教えてください。ねぎの小口切りにはどれが最適でしょうか？蘊蓄を奥の奥まで語ってください。お願いします。

【解答】

んな事聞くより、砥石の使い方を勉強しなさい。そっちの方が重要。