【シイタケ】に関する知恵袋
【質問】
シイタケの知恵袋の解説をすると、ギョウザの具に入れる野菜は？シイタケの知恵袋から考えると、夕食にギョウザを作ろうかな～と思っています。いつもはひき肉以外の野菜はキャベツとニラと長ネギをみじん切りにしたものを入れるのですが、冷蔵庫に白菜とニラとシイタケがあるのでトライしてみようかと♪白菜だと水っぽくなるかな？製氷機の業務の解説をすると、下ごしらえしたら大丈夫でしょうか？みなさんはどんな野菜を入れますか？製氷機の業務から考えると、教えてください！
【解答】
白菜はみじん切りにして塩をふってから５分ほどおいて水分を絞ってから使うと大丈夫ですよ！私はいつも白菜、ニラを入れてます。にらも一緒に塩をふって水分を絞っておくといいと思います。タケノコ水煮や干しシイタケも美味しいですよ♪
